BUN VENIT!


 
AcasaAcasa    FAQFAQ  InregistrareInregistrare  ConectareConectare  

Radio Speranta Romania

Ultimele subiecte
»  Azi sa stins o stea
Vin Oct 11, 2013 8:06 pm Scris de gina.gina

» Steaua e favorită cu Rapid
Joi Apr 11, 2013 6:21 am Scris de Admin

» Stiinta si sanatate!
Vin Mar 01, 2013 8:58 am Scris de Admin

» Sport!
Mar Feb 26, 2013 2:11 am Scris de Admin

» PAPA BENEDICT
Lun Feb 11, 2013 5:11 am Scris de Admin

» Coreea de Nord se pregăteşte de RĂZBOI.
Joi Ian 31, 2013 8:19 am Scris de Admin

» REVISTA PRESEI
Mier Ian 09, 2013 11:20 am Scris de Admin

» SPORT
Vin Dec 21, 2012 12:43 am Scris de Florin

» SPORT
Vin Dec 21, 2012 12:43 am Scris de Florin

» Administraţia Naţională de Meteorologie.
Mier Dec 19, 2012 11:43 pm Scris de George

» Despre dezamagire
Mar Dec 18, 2012 1:45 am Scris de Lucia

» Structura Cabinetului şi nominalizările pe portofolii
Mar Dec 18, 2012 1:35 am Scris de Admin

»  Sfântul Ierarh Nicolae
Mier Dec 05, 2012 10:54 pm Scris de Admin

» De Ziua Naţională...
Sam Dec 01, 2012 8:59 am Scris de Admin

» Steaua-Dinamo
Dum Noi 04, 2012 10:49 am Scris de Admin

» Abracadabra
Joi Oct 25, 2012 3:10 pm Scris de Admin

» Intre inder si drac!
Joi Oct 25, 2012 3:07 pm Scris de Admin

» Costel
Joi Oct 25, 2012 3:04 pm Scris de Admin

» Leonard Cohen
Joi Oct 25, 2012 2:04 pm Scris de Admin

» Rezultate înregistrate în partidele disputate, joi, vineri, sâmbătă şi duminică, în etapa a XII-a a Ligii I, programul meciurilor de luni şi clasamentul competiţiei:
Lun Oct 22, 2012 4:26 am Scris de Admin

Subiectele cele mai active
Jocul Spanzuratoarea...
CE MUZICA ASCULTATI?
Muzica romaneasca
MUZICA INTERNATIONALA
Super bancuri.
Sa inceapa Trivia!
FOLCLOR
SA NE REAMINTIM.....
Meniu de post
LA MULTI ANI 2012!
Cuvinte-cheie
Cautare
 
 

Rezultate pe:
 
Rechercher Cautare avansata

Distribuiţi | 
 

 Retete de primavara

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
Dreamy

avatar

feminin Balanta Mesaje : 3391
Data nasterii : 25/09/1968
Data de inscriere : 29/10/2011
Varsta : 49
Localizare : Ardeal

Agenda personala
Ocupatie: Statistician
Relatii:
Studii:

MesajSubiect: Retete de primavara   Mar Mar 27, 2012 4:15 am

Piure de urzici




  • Se aleg urzicile si se spala in multe ape reci pana apa devine limpede fara urme de nisip.

  • Intr-o oala punem cam 3 litri de apa si cand da in clocot
    adaugam urzicile pe care le fierbem aproximativ 20 de minute. Dupa ce au
    fiert le scurgem si le tocam marunt iar zeama ramasa o pastram.

  • Calim o ceapa in putin ulei, punem urzicile si le lasam sa
    fiarba adaugand din cand in cand zeama ramasa de la fierberea lor.

  • Cand sunt aproape gata adaugam usturoiul pisat si faina dizolvata in putina apa rece si potrivim gustul cu sare.
Sus In jos
Dreamy

avatar

feminin Balanta Mesaje : 3391
Data nasterii : 25/09/1968
Data de inscriere : 29/10/2011
Varsta : 49
Localizare : Ardeal

Agenda personala
Ocupatie: Statistician
Relatii:
Studii:

MesajSubiect: Re: Retete de primavara   Mar Mar 27, 2012 4:16 am

Ciorba de urzici




  • Punem ceapa si morcovul dat pe razatoare la calit in 4 linguri
    de ulei. Picuram din cand in cand apa ca sa nu se prajeasca doar sa se
    inmoaie.

  • Adaugam urzicile,folosim doar din cele micute, proaspete. Lasam
    si urzicile sa se inmoaie putin apoi adaugam 3 litri de apa.

  • Dupa ce incepe sa fiarba adaugam si restul ingredientelor, orezul si cartoful.

  • Dupa ce si cartoful a fiert putem pune rosie tocata marunt.

  • Potrivim de sare, piper si bors apoi lasam ciorbita sa fiarba inca 5 minute la foc micut.

  • Este cu adevarat delicioasa.
Sus In jos
Dreamy

avatar

feminin Balanta Mesaje : 3391
Data nasterii : 25/09/1968
Data de inscriere : 29/10/2011
Varsta : 49
Localizare : Ardeal

Agenda personala
Ocupatie: Statistician
Relatii:
Studii:

MesajSubiect: Re: Retete de primavara   Mar Mar 27, 2012 4:17 am

Piure de spanac




  • Tocam ceapa foarte marunt. Pisam usturoiul. Spanacul proaspat
    il oparim putin si apoi il tocam. Cel congelat doar il lasam la
    decongelat si il folosim.

  • Punem ceapa la calit in 3-4 linguri de ulei apoi adaugam usturoiul si apoi spanacul.

  • Lasam sa se caleasca impreuna circa 2 minute apoi punem faina amestecata cu apa. Astfel ingrosam putin sosul.

  • Dupa ce sosul fierbe inca 5 minute la foc mic adaugam
    concentratul de legume, potrivim piureul de sare si piper si apoi il
    putem servi alaturi de un ou prajit sau ou ochi romanesc.
Sus In jos
Dreamy

avatar

feminin Balanta Mesaje : 3391
Data nasterii : 25/09/1968
Data de inscriere : 29/10/2011
Varsta : 49
Localizare : Ardeal

Agenda personala
Ocupatie: Statistician
Relatii:
Studii:

MesajSubiect: Re: Retete de primavara   Mar Mar 27, 2012 4:18 am

Ciorba de praz si cartofi




  • Se curata, se spala zarzavaturile si se toaca in bucati potrivite.

  • Se soteaza in ulei de masline cu putina apa pana cand se
    rumenesc; se adauga pasta de rosii, se toarna o cana de apa si se lasa
    sa se innabuse 5 minute.

  • Se toarna restul de apa, se sareaza si se pipereaza dupa gust
    si se lasa la foc mic pana cand se inmoaie zarzavaturile (maxim 30 de
    minute).

  • Se ia de pe foc, se lasa la racorit si se pune deasupra frunza de patrunjel tocata.
Sus In jos
Dreamy

avatar

feminin Balanta Mesaje : 3391
Data nasterii : 25/09/1968
Data de inscriere : 29/10/2011
Varsta : 49
Localizare : Ardeal

Agenda personala
Ocupatie: Statistician
Relatii:
Studii:

MesajSubiect: Re: Retete de primavara   Mar Mar 27, 2012 4:19 am

Reteta de salata



  • 2 mere
  • 1 morcov
  • 1 varza alba
  • 1 telina
  • 1 lingurita ulei de masline
  • 1 lingurita otet de mere
  • miere
Se spala merele, telina, morcovul. Se curata de coaja morcovul, telina si apoi pe rand se dau pe razatoarea mare.
Varza se toaca fideluta. Toate se amesteca impreuna cu uleiul de masline, otetul de mere si miere.
Sus In jos
Dreamy

avatar

feminin Balanta Mesaje : 3391
Data nasterii : 25/09/1968
Data de inscriere : 29/10/2011
Varsta : 49
Localizare : Ardeal

Agenda personala
Ocupatie: Statistician
Relatii:
Studii:

MesajSubiect: Re: Retete de primavara   Mar Mar 27, 2012 4:21 am

Orez cu stevie

2 - 3 legaturi de stevie
o cana orez (aprox. 220 g orez)
1 ceapa mare
1 lingura bulion rosii
1 lingurita delikat
1 - 2 ardei grasi, rosii
sare, ulei

Modul de preparare a retetei:
Se pune uleiul intr-o cratita de 3 l si se caleste ceapa pana cand devine transparenta.
Se
alege stevia si se spala in cateva ape. Se toaca fideluta si se adauga
peste ceapa calita. Se adauga si ardeii grasi, taiati cubulete. Se
acopera si se lasa 5 minute la foc mic, amestecandu-se din cand in cand.

Se spala orezul si se adauga peste stevia si ceapa calita. Se
adauga si 3 cani de apa fierbinte sare, delikatul si bulionul. Se da la
cuptor, la foc potrivit cca. 1 ora.
Sus In jos
Dreamy

avatar

feminin Balanta Mesaje : 3391
Data nasterii : 25/09/1968
Data de inscriere : 29/10/2011
Varsta : 49
Localizare : Ardeal

Agenda personala
Ocupatie: Statistician
Relatii:
Studii:

MesajSubiect: Re: Retete de primavara   Mar Mar 27, 2012 4:23 am

Mancare de urzici

4 gramezi mari de urzici
1 ceapa mica
150 g unt
300 - 500 g lapte
1 capatana usturoi romanesc
Modul de preparare a retetei:
Se fierb urzicile in apa cu sare pana se inmoaie bine. Se scurg
urzicile foarte bine (apa care ramane poate fi folosita la ciorba sau
bors), se toaca foarte marunt. Urzicile sunt mai tari si trebuiesc
tocate marunt, eventual utilizand mixerul.
Se caleste ceapa, se
adauga urzicile tocate si 4 linguri de faina. Se amesteca bine, pana se
omogenizeaza. Se adauga untul si lapte, pana cand se ajunge la
consistenta dorita.
Mancarea de urzici trebuie sa fiarba la foc mic,
pe tabla. Trebuie sa se amestece des, deoarece se prinde usor. Cand
este aproape gata, adaugam usturoiul facut mujdei si mai tinem urzicile
pe foc 2-3 clocote.
Sus In jos
Dreamy

avatar

feminin Balanta Mesaje : 3391
Data nasterii : 25/09/1968
Data de inscriere : 29/10/2011
Varsta : 49
Localizare : Ardeal

Agenda personala
Ocupatie: Statistician
Relatii:
Studii:

MesajSubiect: Re: Retete de primavara   Mar Mar 27, 2012 4:24 am

Bors de stevie

500 g stevie
1 ceapa
1 lingura ulei
2 cartofi
1/2 lingura de ulei
2 litri apa
1 litru bors
Modul de preparare a retetei:
Se spala stevia, se pune la fiert in apa. Se adauga cartofii.
Intre
timp se toaca ceapa si se caleste. Se adauga faina si se face un
rantas. Se stinge cu putina apa si se adauga la ciorba de stevie.
Se pune si borsul, se potriveste de sare, se lasa sa mai dea cateva clocote.
Sus In jos
Dreamy

avatar

feminin Balanta Mesaje : 3391
Data nasterii : 25/09/1968
Data de inscriere : 29/10/2011
Varsta : 49
Localizare : Ardeal

Agenda personala
Ocupatie: Statistician
Relatii:
Studii:

MesajSubiect: Re: Retete de primavara   Mar Mar 27, 2012 4:25 am

Bors de urzici

1 litru de apa
500 ml bors
1 ceapa mica
2 cartofi
1 morcov
1 patrunjel
2 linguri orez
2 linguri ulei
2 gramezi de urzici
1 ou
1 lingurita de faina
sare, leustean
Modul de preparare a retetei:
Se taie ceapa marunt si se caleste in ulei. Cand a devenit aurie, se
adauga faina si se lasa un pic pe foc, sa capete o usoara culoare
galbena. Se toarna apa, se adauga morcovul, cartoful. Dupa 10 min de
fiert se pun si frunzele de urzici si orezul. Se lasa sa fiarba incet,
acoperit, pana cand toate legumele sunt fierte. Se adauga borsul si se
mai lasa borsul de urzici pe foc, cat sa dea 2-3 clocote. Se adauga
peste borsul de urzici fierbinte un ou batut si 1 legatura de leustean
tocat.
Sus In jos
Dreamy

avatar

feminin Balanta Mesaje : 3391
Data nasterii : 25/09/1968
Data de inscriere : 29/10/2011
Varsta : 49
Localizare : Ardeal

Agenda personala
Ocupatie: Statistician
Relatii:
Studii:

MesajSubiect: Re: Retete de primavara   Mar Mar 27, 2012 4:26 am

Pilaf de urzici

500 g urzici
3/4 pahar orez
1 ceapa
3-4 linguri de untdelemn
sare, piper dupa gust
250 g ciuperci taiate (optional)
Modul de preparare a retetei:
Se spala bine urzicile (numai frunze), apoi se pun sa dea un clocot in
apa sarata. Se scurg de apa si se toaca, nu prea marunt. Se incinge
untdelemnul in cratita si se pune in el, mai intai orezul, pana devine
sticlos, ceapa tocata, care se lasa sa se inmoaie, apoi ciupercile.
Separat, apa in care au fiert urzicile se mai da o data in clocot si se
pune in ea o lingurita de Vegeta sau Delikat. Se toarna peste orez,
putin cate putin, asteptand sa se umfle. Cand este pe jumatate fiert, se
adauga urzicile toacate si inca putin lichid. Se adauga sarea si
piperul. Se lasa la foc mic, cu cratita descoperita.
Sus In jos
Dreamy

avatar

feminin Balanta Mesaje : 3391
Data nasterii : 25/09/1968
Data de inscriere : 29/10/2011
Varsta : 49
Localizare : Ardeal

Agenda personala
Ocupatie: Statistician
Relatii:
Studii:

MesajSubiect: Re: Retete de primavara   Mar Mar 27, 2012 4:27 am

Budinca de spanac

500 g spanac congelat
150 g cascaval
2 oua
1 felie de unt
sare dupa gust
Modul de preparare a retetei:
Spanacul se fierbe 10 min. apoi se scurge bine, se toaca (daca nu este
deja tocat), se amesteca cascavalul ras, ouale si sarea. Se unge o forma
de jena cu unt, se pune amestecul de budinca si se da 1/2 h la cuptor
la foc potrivit.
Sus In jos
Dreamy

avatar

feminin Balanta Mesaje : 3391
Data nasterii : 25/09/1968
Data de inscriere : 29/10/2011
Varsta : 49
Localizare : Ardeal

Agenda personala
Ocupatie: Statistician
Relatii:
Studii:

MesajSubiect: Re: Retete de primavara   Mar Mar 27, 2012 4:28 am

Ciuperci cu branza de oaie

ciuperci proaspete
branza de oaie
optional: slanina afumata, tocata marunt
Modul de preparare a retetei:
Palariie ciupercilor curatate, spalate, zvantate pe un servet, se asaza
in tava. In fiecare ciuperca se pune cate putina branza de oaie sau din
amestecul de branza cu slaninuta afumata. Primavara, daca nu doriti sa
consumati carne, puteti folosi branza amestecata cu frunze verzi de
ceapa, tocata marunt. Tava se da la cuptor la foc moderat. Cand branza
este topita si ciupercile fripte, se pun pe farfurie si se servesc
imediat.
Sus In jos
Dreamy

avatar

feminin Balanta Mesaje : 3391
Data nasterii : 25/09/1968
Data de inscriere : 29/10/2011
Varsta : 49
Localizare : Ardeal

Agenda personala
Ocupatie: Statistician
Relatii:
Studii:

MesajSubiect: Re: Retete de primavara   Mier Apr 04, 2012 5:28 am

Salata Freshness


Ingrediente: frunze de ruccola, spanac foarte tanar, laptuci, ardei de California, rosii cherry, sos de iaurt, seminte floarea soarelui.

Mod de preparare:
Pentru aceasta salata, cel mai important este sa gasesti frunze foarte tinere de spanac. Toate frunzele se amesteca intr-un bol. Inainte de a fi turnat, sosul de iaurt se freaca bine intr-o farfurie separata, astfel incat sa fie perfect omogen. Rosiile cherry se taie in doua, ardeii in bucati potrivite, apoi se toarna sosul peste toate ingredientele. Salata se serveste tot cu painica facuta in casa.
Sus In jos
Dreamy

avatar

feminin Balanta Mesaje : 3391
Data nasterii : 25/09/1968
Data de inscriere : 29/10/2011
Varsta : 49
Localizare : Ardeal

Agenda personala
Ocupatie: Statistician
Relatii:
Studii:

MesajSubiect: Re: Retete de primavara   Mier Apr 04, 2012 5:29 am

Salata Iceberg
Ingrediente:
salata proaspata Iceberg, salata verde, ardei de California, busuioc proaspat, painica de casa din faina integrala.

Mod de preparare:
Salata se taie in fasii mari, apoi se zdrobeste putin. Se freaca cu ulei cateva secunde si peste ea se pun rosii feliate si cubulete mari de ardei de California (cei mai mari ardei de pe piata). Se ia busuioc proaspat si de zdrobeste in mana si apoi se arunca printre frunzele mari de salata.

Aceasta combinatie este ideala langa o felie de carne slaba pe gratar, care poate sa fie atat de pui, cat si de vita sau chiar de porc .
Sus In jos
Dreamy

avatar

feminin Balanta Mesaje : 3391
Data nasterii : 25/09/1968
Data de inscriere : 29/10/2011
Varsta : 49
Localizare : Ardeal

Agenda personala
Ocupatie: Statistician
Relatii:
Studii:

MesajSubiect: Re: Retete de primavara   Mier Apr 04, 2012 5:32 am

Salata de vara cu ardei iute
Ingrediente:
castravete, rosii, ardei, salata verde, cascaval, ulei, ardei iute.

Mod de preparare:
Aceasta este cea mai simpla reteta posibila si iti ofera atat minerale si vitamine, cat si o cantitate suficienta de proteine sau grasimi. Si de ele avem mare nevoie. Cascavalul se taie in cuburi generoase, la fel legumele.

Salata necesita ulei din abundenta. Ideea lui Horia Varlan este ca, langa aceasta combinatie clasica, sa folosim ardei iute, pentru ca in felul acesta gusturile se mixeaza excelent.
Sus In jos
Dreamy

avatar

feminin Balanta Mesaje : 3391
Data nasterii : 25/09/1968
Data de inscriere : 29/10/2011
Varsta : 49
Localizare : Ardeal

Agenda personala
Ocupatie: Statistician
Relatii:
Studii:

MesajSubiect: Re: Retete de primavara   Mier Apr 04, 2012 5:32 am

Gauffre cu sos de ciocolata
Ingrediente:
3-4 felii de gauffre n 3-4 felii groase de gutuie proaspata n frisca n sos de ciocolata.

Mod de preparare:
Sosul de ciocolata poate fi cumparat, la fel feliile de gauffre. Daca sosul de ciocolata are o consistenta care nu iti permite sa il torni cu usurinta, nu e o tragedie daca adaugi putina apa si apoi il omogenizezi.

Feliile de gutuie se pun sub gauffre, astfel incat mirosul lor sa se impregneze puternic. Sosul de ciocolata se toarna incet, pana cand ajunge pe fundul farfuriei. Acest desert se prepara in fix 3 minute. Singurul dezavantaj este ca gutuile nu se gasesc in orice anotimp.
Sus In jos
Continut sponsorizat




MesajSubiect: Re: Retete de primavara   

Sus In jos
 
Retete de primavara
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1
 Subiecte similare
-
» Retete de bors facut in casa
» Provocare nr.4 - Tricotat - Cardigan pentru primavara/vara
» Retete arabesti, diverse
» retete muraturi din Bucovina
» Retete pentru steamer (aparat de gatit cu aburi)

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
 :: DIN SUFLET PENTRU SUFLET (CLICK AICI)-
Mergi direct la: